Sanddornsaft

Sanddorn
die vitaminreichste Beere

Frau welche glücklich strahlt und ihre Arme ausbreitet

Wichtigste Vorteile

Hoher Vitamin-C-Gehalt, reich an Beta-Carotinen und wertvollen Antioxidantien.

Makroaufnahme von Sanddornwildbeeren

Gesundheits-Booster

Sanddornsaft ist ein effektiver Virenhemmer.

Mann bei der Ernte von Sanddornbeeren (Wildbeeren)

Qualitätsmerkmale

Sanddornsaft aus Wildsammlung und in Rohkostqualität gilt als besonders wirksam.

WIRKUNG

Wichtigste Gesundheitsvorteile von Sanddornsaft

Sanddorn -
die vitaminreichste Beere

Der Vitamingehalt von Sanddorn übersteigt den der Zitrusfrüchte um ein Vielfaches, und der Reichtum seiner gesamten Inhaltsstoffe ist unübertroffen. Vitamin C spielt eine zentrale Rolle für unseren gesamten Organismus, am bekanntesten ist die Bedeutung für das Immunsystem. Aber auch gesundes Zahnfleisch, straffe Gewebe, stabile Blutgefäße, strahlende Augen und heitere Spannkraft hängen mit dem Vitamin-C-Haushalt zusammen.

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diagramm VitaminC
Detailaufnahme von Sanddornbeern

Reich an Beta-Carotinen

Den innen und außen leuchtend orangeroten Beeren sieht man direkt an, dass sie vor Karotenen strotzen: Sie bieten doppelt soviel wie die Karotte. Zusammen mit weiteren 9 Stoffgruppen zählen Karotene zu den sekundären Pflanzenstoffen. Diese Verbindungen sind zwar seit über 60 Jahren bekannt, ihr Wert für unsere Gesundheit wurde aber erst in den letzten 10 Jahren publik. Deshalb bezeichnet man sie heute als bioaktive Substanzen, zusammen mit den Ballaststoffen.

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Reich an Beta-Carotinen

Den innen und außen leuchtend orangeroten Beeren sieht man direkt an, dass sie vor Karotenen strotzen: Sie bieten doppelt soviel wie die Karotte. Zusammen mit weiteren 9 Stoffgruppen zählen Karotene zu den sekundären Pflanzenstoffen. Diese Verbindungen sind zwar seit über 60 Jahren bekannt, ihr Wert für unsere Gesundheit wurde aber erst in den letzten 10 Jahren publik. Deshalb bezeichnet man sie heute als bioaktive Substanzen, zusammen mit den Ballaststoffen.

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Detailaufnahme von Sanddornbeern

Gute Flavonoid-Quelle

Quercetin ist ein Flavonoid aus der Stoffgruppe der Polyphenole. Nicht nur Zwiebeln, Grüner Tee und Wein enthalten diesen effektiven Virenhemmer und Herzschützer, er findet sich genauso in Sanddorn-Früchten.

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Fotografie von Sanddornstrauch mit reifen Beeren
blockquote

Zusammenfassend konnte ich feststellen, dass ich nach Auffüllung des Körperdepots an Vitamin C und reicher weiterer Zufuhr in Form von Sanddornsaft eine subjektive und obektive nachweisbare bedeutende Steigerung der körperlichen, gesitigen und psychischen Kräfte erlebte.

Dr. med. Schneider (nach einem Selbstversuch mit Sanddorn)
ANWENDUNG

Anwendungsbereiche und Indikationen von Sanddorn

Sanddorn gilt als bester Vitaminspender in unseren Breiten und bietet so eine natürliche Lösung für unterschiedlichste Gesundheitsprobleme und wirkt auch vorbeugend ausgezeichnet.

Erkältungen, Grippe und Infektionen: Extrem wertvolles Vitamin C und bioaktive Wirkstoffe zur Prävention oder Therapieunterstützung. Vitamin C bekämpft Grippenviren und hilft bei der Ausscheidung von angesammelten Giften.

Müdigkeit/Erschöpfung: Sanddorn regt die Zellatmung an und hilft die Energieproduktion zu normalisieren. Zudem erhöht Vitamin C die Eisenaufnahme.

Stress: Der hohe Gehalt an Antioxidantien ist bei Stress besonders hilfreich. Zudem trägt Vitamin C dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schüzten.

Gewebsschwäche/Zahnfleischbluten: Diese Beschwerden werden durch Vitamin-C-Mangel begünstigt. Vitamin-C macht das Gewebe widerstandskräftiger.

Immunsystem-Stärkung: Die im Sanddornsaft enthaltenen Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kupfer, Magnesium und Eisen unterstützen die organischen Abwehrkräfte. Flavonoide haben zudem eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem.

Augenprobleme: Beta-Carotin hilft bei Augenleiden wie Lichtempfindlichkeit, Nachtblindheit, Reizungen, Entzündungen und Star.

Entzündungen: Die in Sanddornbeeren enthaltenen Flavonoide haben entzündungshemmende Eigenschaften.

Entgiftung: Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Sanddorn hilft dem Körper Schlacken, andere Stoffwechselrückstände, aber auch in den Körper von aussen eingedrungene Gifte zu neutralisieren.

ERLEBT

Erlebt mit Sanddornsaft

Worauf achten

Qualitätskriterien

Wie bei allen Produkten gibt es auch bei Sanddornsaft grosse Qualitätsunterschiede auf dem Markt. Hier die wichtigsten Kriterien beim Kauf:

Rohkost-Qualität

Durch die Erhitzung von Sanddorn gehen gewisse Stoffe verloren. Bei kaltgepresstem Sanddornsaft wird dieser Verlust verhindert.

Ohne Konservierungsstoffe

Qualitativ hochwertiger Sanddornsaft in Rohkostqualität bleibt ohne Konservierungsstoffe über lange Zeit gut haltbar.

Wildsammlung

Wildbeeren werden seit Urzeiten als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.

Sanddornbeeren aus den Alpen

Für maximalen Vitamingehalt und hohen Zellschutz

STUDIEN

Spannendes aus der Wissenschaft

Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen belegen die gesundheitlichen Vorteile von Sanddornsaft und unterstreichen seine Bedeutung als natürliche Unterstützung für die Gesundheit.

Vitamin C – verhindert Infekionen

Eine Studie aus dem Jahr 2017 konnte zeigen, dass eine Supplementierung mit Vitamin C in der Lage ist, sowohl Infektionen der Atemwege als auch systemische Infektionen zu verhindern und zu behandeln.
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Risikofaktoren minimeren

In der Studie von Eccleston et al. (2002) konnte gezeigt werden, dass Sanddornsaft die Risikofaktoren für koronare Herzkrankheiten bei Menschen beeinflusst, was möglicherweise auf den hohen Gehalt an Antioxidantien zurückzuführen ist.
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Fortschreiten Leberfibrose verhindern

Untersuchungen von Gao et al. (2003) bei Patienten mit Leberzirrhose deuten darauf hin, dass Sanddornsaft aufgrund des Vitamin-A-Gehalts und der Vorstufen des Vitamin-A (inkl. Beta-Karotine), das Fortschreiten der Leberfibrose verhindern kann. Demnach könnte Sanddorn ein vielversprechendes Medikament zur Vorbeugung und Behandlung von Leberzirrhose sein.
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Strahleninduzierte Schädigungen vermindern

Zwei Studien aus Indien zeigen, dass Sanddorn-Präparate in der Lage sind, in signifikantem Ausmass strahleninduzierte Schädigungen der DNS (Erbinformation der Zelle) zu reduzieren.
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REZEPTE

Sanddornsaft in der Küche

Wakeup - Smoothie

Menge Zutaten für 1 Person
0.5 Stk. Banane gross
1 Stk. Äpfel süss
1 EL Sanddornsaft (Roh)
0.5 Stk. Limetten
8 cm Gurke
1 Handvoll Grünzeug nach Saison (Kopfsalat, Nüsslisalat, Wildkräuter etc.)
2 TL Gerstengras-Extrakt
200ml Wasser
Rezeptbild Grün Smoothie

    Anleitung:

  • Banane, Apfel und Gurke in Stücke schneiden. Limette gut waschen, ca 0.5 TL Schale abreiben und Saft auspressen.
  • Alle Zutaten in den Mixbecher füllen und fein pürieren.
Rezeptbild Sanddornsaft Fitnessdrink

Power Creme

Menge Zutaten für 2 Personen
3 Stk. Bananen reif
6 EL Sanddornsaft (Roh)
1 EL Mandelpurée
3 EL rohe Bio Weizenkeime

Anleitung:

Alle Zutaten in einen Mixbecher füllen und gut mischen.

Fitnessdrink mit Sanddorn

Alle Sachen in einem Mixer mixen und geniessen !

Menge Zutaten für 1 Person
1 EL frisches Bio Leinöl / Omega-3-Fischöl
1 TL Kurkuma-Pfeffer-Mix
1 TL Lecithinpulver aus Sonnenblumen
1 / 2 bis 1 EL Sanddornsaft

    Anleitung:

  • Bio Leinöl oder Omega-3-Fischöl mit Kurkuma-Pfeffer-Mix und Lecithinpulver gut verrühren.
  • Sanddornsaft dazugeben und mit Wasser/Gemüse-/Fruchtsaft auffüllen.
Rezeptbild Sanddornsaft Fitnessdrink mit Kurkuma
FAQ

Fragen und Antworten

Welche Vorteile bietet Sanddornsaft in Rohkostqualität gegenüber pastereusiertem Sanddornsaft?

Durch den Prozess der Pasteurisation wird das Vitamin-C beschädigt. Zudem wird der Geschmack durch die Pasteurisation beeinträchtigt.

Ja, Sanddornsaft kann in der Schwangerschaft eingenommen werden. Sanddorn enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die für eine gesunde Schwangerschaft förderlich sind.

Sanddornkuren dauer mindestens drei Wochen, besser drei Monate. Die Kur wird zwei- bis dreimal jährlich wiederholt. Zur Vorbeugung (zum Beispiel Grippe) kann Sanddorn ab Herbst während der ganzen kalten Jahreszeit eingenommen werden. Andere nehmen den Saft das ganze Jahr ein.

Produkteaufnahme von Flaschen welche zum Angebot Fitnessdrink Plus gehören

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QUELLEN

Quellenverzeichnis

  • Frau Dr. H. Buchter-Weisbrodt, www.obst-und-garten.de
  • Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.
  • Eccleston, C., Baoru, Y., Tahvonen, R., Kallio, H., Rimbach, G.H., Minihane, A.M., 2002. Effects of an antioxidant-rich juice (sea buckthorn) on risk factors for coronary heart disease in humans. Journal of Nutritional Biochemistry 13, 346–354
  • Gao, Z.L., Gu, X.H., Cheng, F.T., Jiang, F.H., 2003. Effect of Sea buckthorn on liver fibrosis: a clinical study. World Journal of Gastroenterology 9, 1615–1617.
  • Wissenschaft aktuell: Praxis 2003, 92; 1927-1927; S. 1927